quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Um pulo na cozinha: Torta de Liquidificador

Hey pessoal!!! Eu, Marice, dei uma sumidinha dos posts por um tempo, mas agora estou de volta!! haha
E para voltar, nada melhor do que dar uma dica de prato para os leitores, né? Preparei uma torta de frango bem prática e gostosa e fiz o passo a passo para vocês! Espero que gostem e que façam em casa para testarem e aprovarem rsrs.

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

RECHEIO:
- 1 cenoura ralada;
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata de ervilha; 
- azeitonas sem caroço;
- frango desfiado;
- sal e temperos a gosto












MASSA DE LIQUIDIFICADOR
- 2 ovos;
- 1 e ½ xícara de leite;
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo;
- ½ xícara de óleo;
- 1 caldo de galinha;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó.


MODO DE PREPARO
Primeiro comece pelo recheio. Cozinhe uma peça de peito de frango na panela de pressão, depois de cozido desfie. Acrescentar a cenoura, milho, ervilhas e azeitonas e refogá-los e temperar a gosto (caso goste, uma pimentinha sempre dá sabor).


Depois de feito o recheio é a vez da massa. Basta bater todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, no liquidificador. Depois de bem homogêneo adicione as duas colheres de fermento e misture bem à massa, se for bater novamente no liquidificador use o botão de “pulsar” apenas para misturá-lo.
Para finalizar adicione o recheio na massa, e misture tudo. Provavelmente sobrará um pouco de recheio, quando perceber que está bem espalhada a massa com o recheio pare de acrescentar o frango.

Por último, unte bem a forma (medida média de 30x20) e despeje toda a massa da torta. Coloque sobre a massa fatias de mozzarella e salpique orégano.


Depois de cerca de 30 minutos no forno, com temperatura média, ou 20 min no máximo...

 está pronta a Torta de Liquidificador =) !!!

Espero que tenham ficado com água na boca haha. A receita é bem simples, vale a pena tentar fazer depois.
Bom apetite ;) 

By Carola, Marice Cândida.

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